1、純天然食品雖然不直接使用農(nóng)藥,、添加劑,，但不意味著土壤、水源等生長環(huán)境中不存在農(nóng)藥殘留的情況,。

2,、純天然食品在自然界生存法則下往往會分泌天然毒素抵御天敵，保障自己的存活,。比如眾所周知的蘑菇,，深山老林的蘑菇你敢吃嗎？

3,、純天然食品的營養(yǎng)成分都比較單一,，并不能適合所有人的食用。比如牛奶對于乳糖不耐癥的人,，不管是不是純天然都不能解決問題,。

4、純天然食品沒有任何添加劑,，但它的儲藏是很大的問題,，非常容易變質(zhì)，質(zhì)量得不到保證,，如果食品不新鮮你的飲食就存在安全問題,。

5、純天然食品如果沒有經(jīng)過殺菌消毒環(huán)節(jié)的話對人體會存在威脅,。這個威脅并不一定來自食品本身,，比如牛、羊,、豬等動物身上有布魯氏菌,，布魯氏桿菌對人體的傳播性最強，致病率最高,，危害非常嚴重,。

什么是好的食品？

別被“純天然”,、“手工制作”等宣傳迷惑,，這些遠比看得見的食品添加劑更不靠譜，因為食品添加劑劑量是在食品安全標準監(jiān)管下使用的，而所謂的“天然食品”可能給你帶來安全感,，但并不能真給帶來食品安全,。而且大家認為無懈可擊的純天然食品，其實并不存在于食品相關標準中,。目前公認的標準有4類,，由高到低分別是：有機食品、綠色食品,、無公害食品,、普通食品。有機食品相對來說是比較好的,，但是凡事沒有絕對,。

如何選購健康食品?

1、有機食品挑選時注意必須標簽上有機認證標識,、有機碼、認證機構名稱的信息,。

2,、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品需要認準他們的標志,。

3,、在正規(guī)超市或商場購買的新鮮的食品只要充分清潔、適當加工,，都可以放心吃,。