水果玉米是玉米的一個(gè)品種，不但有豐富的營(yíng)養(yǎng),，還具有甜,、鮮、脆,、嫩的特色,。水果玉米由于含糖量高、適宜采收期長(zhǎng)而得到廣泛種植,。具有減肥,、降血壓降血脂、增加記憶力,、明目等功效,。
1、減肥：食后可消除肥胖人的饑餓感,，但食后含熱量很低,，也是減肥的代用品之一。
2,、降血壓,、降血脂：水果玉米中存有豐富的鈣，可起到降血壓的功效,，能促進(jìn)細(xì)胞分裂,、降低血清膽固醇，并防止其沉積于血管壁,。因此,，水果玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化,、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防作用,。
3、增加記憶力：水果玉米可刺激大腦細(xì)胞,，增強(qiáng)人的腦力,、記憶力和人體新陳代謝力,、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。還能使皮膚細(xì)嫩光具有一定抑制,、延緩皺紋產(chǎn)生作用,，可以對(duì)抗眼睛老化。
4,、明目：葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。